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详细介绍

这道菜小朋友都会做,葱香四溢,全家都点赞

2020年9月16日  来源:建平新闻网  作者:     


鸡的选择推荐三黄鸡,嫩一点口感好,在购买的时候可以让师傅帮忙处理好食材。


这道菜简单的地方就在于只要备好酱汁,腌制好后,放入电饭煲,等待时间的魔法,让美食呈现它自然的本味即可。


因为小朋友平时比较少下厨,所以姜切姜片这种活,可以让小朋友慢慢切,也可以大人代劳哦。其实这道美味,厨房新手也非常适合做,可以很好的增强烹饪的自信心。



电饭煲葱香手撕鸡腌制的酱料的主要目的是增味上色,所以按照清单去调制拌匀即可,如果有自己的想法,有特别的酱汁,一样也可以创新哦。


葱香,自然少不了大葱段在电饭锅底铺好,这样在电饭锅烹饪的过程中,葱的香味就能很好的和手撕鸡混合,在酱汁的基础上,整道菜的香味又有了保障。


虽然葱香手撕鸡的做法,一看就会,但是包括混合酱汁,把酱汁抹匀在三黄鸡上,也是需要一定的手法和努力的,整个烹饪过程也需要耐心等待,时间的杰作。


当美味出炉后,小朋友为他自己能烹饪出这么给力的美食而自豪,看笑得多开心^_^


电饭煲葱香手撕鸡


食材清单:

三黄鸡 1只 / 小葱 150克 / 花椒粒 10克 / 姜片 5片

老抽 3勺 / 生抽 3勺 / 料酒 2勺 / 糖 1勺 / 盐 适量



烹饪步骤

- step1 -

碗里放姜片,花椒粒,生抽,料酒,老抽,白糖,食盐,混合均匀腌制15分钟备用


- step2 -

三黄鸡加入保鲜袋中,加入准备好的酱汁,袋子封口,抓匀后腌制2小时。



- step3 -

电饭锅底铺好葱段,放入腌制好的鸡,倒入酱汁,盖好盖子后按煮饭键即可, 非常的简单,时间到开盖装盘就可以开吃啦。



- step4 -

好吃易做,开胃诱人的电饭煲葱香手撕鸡就做好了,一起来试试吧。


 (来源:搜狐美食)





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