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秋季,鸡汤鱼汤不如这汤,营养鲜美,满满胶原蛋白,女人要常喝

2021年9月18日  来源:建平新闻网  作者:     

秋季,鸡汤鱼汤不如这汤,营养鲜美,满满胶原蛋白,女人要常喝。很多北方的朋友都羡慕我们南方人,就算不化妆,皮肤看起来也白腻有弹性。相比北方,南方的气候湿润温暖,但是皮肤好除了天气适合养肤外,南方人的饮食饮食也是关键。很多人以为保持青春除了护肤品外就是医美效果了,殊不知饮食的效果要比这两种的效果来得更长久。南方的女人向来爱喝汤,汤水的营养足还容易吸收,长期以往,效果就会显出来了,所以啊,汤水真的不能少。



南方人的汤水品种很多,每天喝也能不重样,但南方人喜欢季节性换着喝,而最近我家就经常煲这个汤喝,这汤就是鱼肚猪蹄汤。鱼肚本来就是胶原蛋白,再加了猪蹄煲汤,还增加了钙质,一锅都是丰富的营养,内外滋养,无论老少都特别合适。经常喝,不仅能补钙还能让皮肤变得白皙细腻,光亮有弹性哦。



今天把做法分享给大家,秋季干燥,多煲给家人喝喝,体质会变得越来越好哦。


【鱼肚猪蹄汤】

鱼肚80克,猪蹄600克,枸杞1小把,姜片4片,米酒20克,胡椒粉2克,清水适量


【制作步骤】



1,鱼肚放入清水里浸泡变软,鱼肚是朋友送的,经过油炸,再浸泡,口感变得松软,入口即化,鱼肚是高蛋白低脂肪的食品,还能给皮肤提供满满的胶原蛋白哦,家里常备煲汤凉拌都很不错哦。



2,将猪蹄焯水捞出,要是条件合适,可以把猪蹄油炸一遍表皮,颜色就会变得金黄诱人了。



3,鱼肚也焯水捞出,这一步是为了逼出鱼肚里面的油脂,这样煮的汤才清爽不油腻。



4,把猪蹄和鱼肚放入锅里,这是没经过油炸的猪蹄,煮出来的肉是奶白的哦,再倒入米酒和胡椒粉,姜片,放入适量的清水,大火煮沸后转小火慢熬1小时,最后10分钟放入枸杞继续煮再调入适量盐后即可出锅。



煮好的汤水颜色奶白,口感温润好喝,一口喝下去都能感觉得到满满的胶原蛋白,要是喜欢喝汤的一定不要错过了哦!女人不补易显老,建议常喝这汤,营养滋润,皮肤越喝越细腻哦!(来源:搜狐美食)





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